30.7.2012

Löysä ranne

Kirsikat ovat kypsymässä. Mielestäni tämä aika on kirsikkapuun vuodessa toiseksi upein, kukinnan jälkeen. Puu on täynnä keltaisen ja punaisen eri vivahteisia palloja. Myöhemmin ne muuttuvat tylsän tummanpunaisiksi.

Pensasmustikka on pitänyt sitkeästi raakileensa.

Pensasmustikka kypsyttää marjansa erissä. Muutamassa päivässä osa tertun marjoista kasvattaa kokoa ja sinertyy. Terttu ikäänkuin pulpauttaa kypsät marjat ulos. Nyt ne värjöttelevät vielä nipuissa. Muutama lämmin ja aurinkoinen päivä aloittaa varmasti kypsymisprosessin.

Uskoisin, että pensaista irtoaa tänä vuonna pari ämpärillistä mustikoita.

Kokosin patiolle uuden kaasugrillin.

Amerikkalaiset osaavat valmistaa grillejä. Sen todistaa jo vuosia pihalla, ilman mitään suojaa, kesät ja talvet seissyt pallogrilli. Grillissä ei ole mitään merkkejä Suomen karuista sääoloista. Nämä on tehty kestämään.

Amerikkalaiset osaavat myös pakata tuotteensa asianmukaisesti. Pahvia on käytetty niin runsaasti, että monen vihreän naama vihertyy kun näkee sen tuhlauksen. Jotenkin kunnon pakkaus kuitenkin lisää tuotteen uskottavuutta.

Hyvin pakattu, ja oikeilla pinnotteilla käsitelty tuote on kuitenkin kymmenen kertaa ekologisempi kuin kiinalainen rasvapaperiin kääritty hökötys, joka parin käyttökerran jälkeen makaa ruosteisena pation nurkassa.

Ostin Tammiston Citymarketista kotimaisia chilejä.

Aji Fantasy on suomalaisen kasvattajan kahdesta chililajista risteyttämä chili. Tälläinen kehitystyö on aikaavievää ja vaativaa. Mielestäni tulos on onnistunut. Tulisuus asteikolla 1-10 on 4, eli ei mitenkään extratulinen. Riittävää poltetta kuitenkin löytyy.

Itse en pidä liiasta poltteesta. Siinä pilaa helposti hyvän aterian, jos chilin polte on ainoa mikä ruokailusta jää mieleen. Homejuustolla täytetyt Aji Fantasyt ovat ihan hyvä lisuke grilliateriaan.

Hinta voisi olla hieman edullisempi. Tammiston Citymarketissa 60 g rasia maksoi 5,95 €. 99 euron kilohinta ei houkuttele ihan heti ostamaan, varsinkin kun samassa hyllyssä on kymmenen kertaa edullisempaa bulkkitavaraa ulkomailta. Normikuluttajalle chili on chili. 9,90 vastaan 99 on varmasti aika ratkaiseva tekijä ostopäätöksessä.

Kaupungissa on omat melulähteensä. Ulkona oleva taustahäly on täällä laitakaupungilla jotain 25 dB. Ensimmäinen kerta Lapissa oli aikoinaan hämmentävä kokemus, kun luuli tulleensa kuuroksi.

Joskus asuinympäristöä alkaa terrorisoimaan joku ylimääräisellä äänisaasteella. Meillä se on löysäranteinen moottoripyörän omistaja.

Kun moottoripyörää pitää käynnissä paikallaan viitisen minuuttia, koko ajan kaasua nostaen ja laskien, niin väkisinkin se alkaa tempomaan. Ymmärtäisin kyllä jos kyseessä olisi jokin paritteluriitti, mutta kun ei. ÄnnN, änNN, äNNN tyyppi lähtee vehkeineen sessionsa jälkeen asfaltille.


ChiliPark 2012

24.7.2012

Posti tuo, posti vie

Rocoton kukka
Kohta alkaa aika, jolloin chilinsiemeniä on paljon tarjolla kun sadot kypsyvät. "Alkupääoman" saanti harrastukselle ei ole ylivoimaisen vaikeaa. Siemeniä on runsaasti saatavilla, ja tarjonta niin laaja, että kokeneellakin harrastajalla menee joskus pää pyörälle.

Jotkut harrastajat ovat jo kääntäneet katseensa tulevaan kauteen.

Yksi tapa saada todella kattava tarjonta chilinsiemeniä käsiensä ulottuville on osallistua ketjukirjeeseen. Tälläinen kirje käväisi meillä viime viikolla.

Idea on yksinkertainen; joku aktiivinen pistää kirjeeseen chilinsiemeniä, joko omista varastoistaan, tai pyytämällä muilta lahjoituksia. Kirjeen kiertoon otetaan tietty määrä osallistujia, ja se laitetaan liikkeelle. Kirjeen saaja ottaa kirjeestä mitä tarvitsee, lisää sinne omia ylijäämävarastojaan ja lähettää sen eteenpäin. Mitään sitoumuksia mitä kirjeestä ottaa ja mitä laittaa ei ole. Kohtuus on tietysti tässäkin hyve.

Näihin chiliaiheisiin ketjukirjeisiin pääset osallistumaan seuraamalla chilifoorumin keskusteluja.

Chilifest, Tampere 24-26.8.2012

Elokuun loppupuolella järjestetään Tampereella Chilifest tapahtuma.

Chilifest on kasvanut muutamassa vuodessa kolmepäiväiseksi suurtapahtumaksi. Kannattaa pistää kalenteriin, jos chilin kasvatus ja chilin käyttö ruoan valmistuksessa kiinnostaa. Ja onhan Tampere muutoinkin mukava kaupunki vierailla.

Saan paljon kysymyksiä sähköpostiini Riihimäen Lasin ystäviltä. Kesä on kasvatusten kannalta niin hektinen, etten ole kerinnyt kuvaamaan kokoelmaani. Aloitan Riihimäen Lasin, ja muiden keräilykohteideni, sepustukset ja kuvaukset, kunhan viljelyksiltä ja kesän vietolta liikenee aikaa.

ChiliPark 2012

14.7.2012

Perunavarkaita

Plantaasilla on punaisiin karviaismarjoihin iskenyt keväällä joku tauti. Karviaispistin voisi saada aikaiseksi tälläistä tuhoa, mutta niiden toukkia ei pensaissa näy.

Katsastin lähiympäristön karviaistilanteen, sama juttu kaikilla. Vihreitä karviaisia ei näytä vaivaavan mikään. Nyt ei ole punaisten karviaisten vuosi. Puskat muistuttavat orjantappuraa. Lehtiä niihin on alkanut ilmestymään pikkuhiljaa. Toivottavasti tauti ei ole krooninen.

Perunoita pitää varastaa hehto, jotta pääsee edes jonkinmoiselle osingolle. Muutaman varren ylösnostaminen on paitsi kannattamatonta, niin ärsyttävää. Jos on päättänyt ryhtyä harjoittamaan perunavarkaan ammattia, niin pitää tyhjentää rohkeasti koko perunamaa, ja viedä perunanvarret mukanaan. Jää kummallekin osapuolelle parempi fiilis. Perunanvarsia kun ei saa kompostoida, niin onhan se epäreilua että varas saa perunat, ja kasvattajan vaivanpalkaksi jää varsien tuhoaminen.

Van Gogh-perunan kukka
Viljelypalstoilta on varastettu aina. Jotenkin tuntuu, että viljelypalstoilta varastamisesta on tulossa muoti-ilmiö. Jos trendi leviää kauppoihin, niin juoksukalja saa seurakseen juoksuperunat, juoksuporkkanat jne.

Suomalaisista tulee taas juoksukansa!

Takaiskuja ja pettymyksiä lievittää viljelypalsta-alueella kasvavien jasmiinien huumaava tuoksu.
( Jasmiini = Jasmike; Chilivaarin huom.) Kyseessä on siis puistojasmike.

Kuulun siihen ihmisryhmään joille aurinko antaa. Onneksi, sillä en pidä auringon ottamisesta. Perheessä on kuitenkin auringonpalvojia, joten patiolle pitää jättää suosiolla tilaa. Muutoin täyttäisin sen kasvatuksillani.

Kaasugrilli alkaa olla jo ahtaalla. Grillaamiseen on pihalla erikseen Weberin hiiligrilli, jota suosittelen lämpimästi, vaikkakin sen käynnistäminen on vaivalloisempaa.

Ebb & Flood toimii ulkona kohtuullisesti. Siinä olevat kasvit, Limón ja Jalapeño Conchos, kukkivat hyvin. Ebb&Floodin resossa on vielä yli 3 mS lannoitevesi, johon lisäsin ruusulannoitetta kukkimista nopeuttamaan.

Limón
Jalapeño Conchos
Oma suosikkichilini on jo pitkään ollut Lemon Drop. Olen kasvattanut sitä harrastuksen alusta alkaen. Lemon Dropin maku on hieman sitruunainen, poltetta ei ole liikaa. Lemon Drop sopii hyvin amppelikasvatukseen.

Lemon Drop
Lemon Drop
ChiliPark 2012

8.7.2012

Elävät verhot

Meneillään on pionien kukinta-aika.

Viikin Gardeniassa on ulkopuutarha, jossa on esillä runsaasti eri pioneja, ruusuja, kärhöjä ja rinnekasveja, sekä japanilaisen maisemataiteilija Kazuo Makiokan suunnittelema japanilainen kivipuutarha Musui-en - Unelma vedestä.

Ruusuja ja pioneja
Rinnekasveja
Musui-en

Jos pesukoneeseen laittaa sukat, niin melko varmasti toinen niistä katoaa. Pesukoneet syövät sukkia. Toinen katoamistemppu tapahtuu taloyhtiöiden ulkoiluvälinevarastoissa. Sinne kun viet polkupyörän, niin takuuvarmasti siitä häviää takarenkaan venttiili. Jos hyvä tuuri käy, niin molemmat.

Lauantai kului mukavasti tyttären hylkäämän pyörän huoltamisessa. Pyörä on seissyt jo jonkin aikaa pihallamme tallansa varassa. Siitä oli renkaat hapertuneet halki, ketjut ruosteessa, ja muutoinkin se oli vähän heikossa hapessa.

Täydellisen huollon jälkeen siitä tuli hyvä kulkupeli, vierasvaraksi. Jos ei joku varasta sitä.

Pienviljelijän alkukesä on ollut yhtä tuskaa. Vaivalla kasvatetut jättiläissipulit söi heti istutuksen jälkeen joku ristiturpa. Olisiko ollut citykani. Niitä ei Viikissä ole paljoa näkynyt. Saman kohtalon kokee todennäköisesti moni muukin plantaasin kasvi, mutta nälkäänsähän syövät.

Toinen vitsaus on ollut yllättävän kylmät yöt. Istutin kurpitsat varmasti takuuaikaan, mutta vielä piti tulla yksi alle kymmenen asteen yö. Se oli kurpitsan taimien surma. Onneksi vaivat ovat kollektiivisia, joten ei tarvitse ottaa niitä henkilökohtaisena epäonnistumisena.

Perunaa, palsternakkaa, porkkanaa ja pinaattia
Patiolla chilit ja tomaatit kasvavat semihyvin. Normivuoden kasvuun ei ole päästy, mikä johtuu varmasti em. kylmistä öistä. Sisällä kasvu on chilien osalta ollut hyvää.

Aji Benitossa on runsaasti raakoja chilejä. Se kypsyttelee niitä yksitellen. Starfish kukkii, mutta Pimenta da Neyde ei tee juuri muuta kuin kasvaa kokoa. Siinä ei ole kukan kukkaa. Kokeilen sen lannoittamisessa ruusulannoitetta, jossa pitäisi olla kukintaa edistäviä ainesosia.

Toinen kukkaongelma löytyy pohjoisikkunalta.

Rocoto ei ole tehnyt pohjoisvalaistuksessa kukan kukkaa, kun vieressä olevat Flexuosumit kukkivat runsaasti. Lisäsin rocotolle muutaman kasvilampun, josko se siitä piristyisi kukkimaan.

Viikon kukka; Shishito

ChiliPark 2012